|
Supersnelle Tortilla's
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten: 1 pot Mexicaanse bonenschotel (Hak) - 300 gram rundergehakt - 6 tortilla′s (Casa Fiesta) 1 teentje knoflook - 100 gram geraspte oude kaas - 1 kleintje creme fraiche - peper - zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Oven voorverwarmen op 200 graden.
Gehakt rul bakken en teentje knoflook uitpersen en even meebakken. Pot bonen erbij doen en op laag vuur verwarmen. Op smaak brengen met peper en zout. Ovenschotel bestrijken met helft van de creme fraiche. Tortilla′s vullen met bonen/gehaktmengsel en opgerold in de ovenschaal leggen. Bestrijk ze met de rest van de creme fraiche en strooi er de geraspte kaas over. Zet ze een kwartier tot een half uur in de oven, al naar gelang hoe bruin je het kaaskorstje wilt.
Eet smakelijk!
|
|
|